رژیم فستینگ؛ گرسنگی بکشید تا لاغر شوید

رژیم فستینگ چیست ؟ و آیا واقعاً وزن ما را کم می کند ؟ در این مقاله به سوالات بالا پاسخ خواهیم داد و شما را با سیر تا پیاز این رژیم آشنا خواهیم کرد.

همچنین مزایا و معایب این رژیم را برای شما لیست خواهیم کرد. در آخر مقاله هم می توانید یک نمونه رایگان از رژیم غذایی فستینگ یا همان روزه داری را دانلود کنید.

رژیم فستینگ چیست ؟

اولین سوالی که در مورد این رژیم برای شما ممکن است ایجاد شود این است که اصلا این رژیم چه نوع رژیمی است ؟

اگر خلاصه و مفید بخواهیم بیان کنیم معنی فستینگ به معنی گرسنه بودن و چیزی نخوردن است. اما اگر بخواهیم این رژیم را توصیف کنیم باید بگوییم تقریبا شبیه روزه است.

شما با این رژیم بدن خود را در شرایطی قرار می دهید که تحت فشار باشد و چربی از دست دهد. این رژیم از برخی لحاظ شبیه رژیم کتوژنیک هم هست.

شما می توانید رژیم غذایی روزه داری را به چندین مدل مختلف بگیرید! مثلا می توانید یک روز در میان بگیرید.

در بخش بعدی بیشتر در مورد انواع رژیم فستینگ صحبت خواهیم کرد. این رژیم هم مثل سایر رژیم ها دارای مزایا و معایب خاص خودش هست که در ادامه بررسی می کنیم.

اما همین جا باید اشاره کنیم اگر خیلی چاق هستید این رژیم برای شما مناسب است. در صورتی هم که باردار باشید و کودک در سن رشد باشید این رژیم برای شما توصیه نمی شود.

چطور رژیم روزه داری یا فستینگ بگیریم ؟

این رژیم را می توانید به سبک های مختلفی بگیرید. در این بخش انواع رژیم غذایی فستینگ را بررسی می کنیم.

شما هم به دلخواه انتخاب کنید که کدام روش این رژیم برای شما مناسب است و همان را بگیرید. این رژیم به ۵ روش قابل اجرا است که در بخش زیر با آن آشنا می شوید.

رژیم یک روز در میان

اولین روشی که می توانید رژیم روزه داری را انجام دهید به روش یک روز در میان است.

در این روش شما باید یک روز غذایی مصرف نکنید و روز بعد باید رژیم عادی داشته باشید. به این روش رژیم یک روز در میان متناوب هم میگویند.

تقریبا کالری شما در یک روز باید بالای ۵۰۰ کالری باشد و روز دیگر باید رژیم غذایی معمولی داشته باشید.

رژیم فستینگ به سبک جنگجو

روش دیگری که این رژیم قابل اجرا است به اسم رژیم جنگجو معروف است. در این روش شما باید در طول روز فقط سبزیجات مصرف کنید.

و در طول روز مجاز به مصرف غذا نیستید و فقط یک وعده غذا در شب می توانید میل کنید. همچنین در روز به همراه سبزیجات می توانید کمی میوه هم میل کنید.

رژیم ۸/۱۶

روش دیگری که رژیم فستینگ با آن قابل اجرا است روش رژیم ۸/۱۶ است. در این روش شما ۸ ساعت می توانید غذا میل کنید و ۱۶ ساعت هم حق استفاده از غذا ندارید.

این روش نزدیک ترین شباهت را به روزه خودمان دارد، فرقی هم نمی کند که رژیم را چه ساعتی شروع کنید.

رژیم یک روزه

رژیم یک روزه روش دیگری برای انجام رژیم فستینگ است که به رژیم ۲۴ ساعته هم معروف است. در این روش شما یک روز کامل حق مصرف غذا ندارید و نباید چیزی بخورید.

نکته ای که این روش دارد این است که باید یک روز در میان انجام شود. برای مثل روز های زوج چیزی نخورید و روز های فرد رژیم غذایی عادی داشته باشید.

رژیم ۵/۲

آخرین روش برای انجام این رژیم روش ۵/۲ است. این نوع رژیم بسیار شبیه رژیم قبلی یا همان یک روزه است.

در این حالت شما ۵ روز رژیم عادی باید بگیرید و ۲ روز هم باید رژیم سخت با کالری پایین بگیرید. نکته ای که به شما کمک می کند به این رژیم پایبند باشید استفاده از غذاهایی است که کالری پایینی دارند.

شما می توانید از سیب، گوجه و خیار استفاده کنید چراکه کالری پایینی دارند و معده شما را پر می کنند تا کمتر گرسنه شوید.

مزایا رژیم غذایی فستینگ

تا به اینجا با انواع مدل هایی که می توانید این رژیم را بگیرید آشنا شدید. اما در این بخش بررسی می کنیم که آیا ارزش دارد که این رژیم را بگیریم ؟

بنابراین برای اینکه با مزایای رژیم غذایی روزه داری آشنا شوید این بخش را از دست ندهید.

کالری سوزی سریع

یکی از مزایا مهم این رژیم سوختن کالری بسیار سریع است. شما وقتی رژیم به سبک روزه داری می گیرید بدن در حالتی قرار می گیرد که چربی می سوزانید.

اما در بلند مدت این کالری سوزی کاهش می باید اما به خصوص در روز ها اول که این رژیم را می گیرد وزن خوبی کم می کنید.

بهبود اشتها و تغذیه

یکی دیگر از مزیت های رژیم غذایی فستینگ بهبود اشتها است. وقتی شما رژیم می گیرید تقریبا ۱۶ ساعت نباید غذا بخورید و ۸ ساعت باید غذا بخورید.

بعد از اینکه رژیم را بشکنید و دیگر رژیم نباشید میل به غذا خوردن شما بیشتر می شود. بنابراین اگر سوء تغذیه دارید این رژیم می تواند به شما کمک کند تا این مشکل را رفع کنید.

سم زدایی

یکی دیگر از فواید مهم این رژیم سم زدایی است، شما با رژیم گرفتن سم ها بدن خود را خارج می کنید.

بعد از اینکه چند ماه این رژیم را بگیرید می توانید حس آرامش را درک کنید. بنابراین اگر برای شما سم زدایی مهم است و می خواهید این کار را انجام دهید این رژیم برای شما است.

پیشگیری از بیماری

در برخی از موارد ثابت شده است که افرادی که این رژیم را گرفته اند کمتر بیمار شده اند. البته که در این زمینه رژیم فستینگ به خوبی رژیم کنترل کربوهیدرات نیست.

اما تا حدودی به شما کمک می کند تا کمتر بیمار شوید و از بیماری پیشگیری کنید.

کاهش سطح چربی

مزیت آخر که مهم ترین است کم شدن کالری است. یکی از مهم ترین نکته ای که باید در مورد رژیم ها بررسی شود همین مورد است.

بنابراین با این رژیم روزه می توانید چربی های خود را بسوزانید و وزن کم کنید، لذا می توانیم بگوییم که این رژیم به شما در لاغری کمک می کند.

توجه داشته باشید که شما با این رژیم غذایی کاهش چربی را خواهید داشت، اما ممکن است عضله سوزی کنید. بنابراین حتما قبل از رژیم این نکته را در نظر بگیرید.

معایب رژیم فستینگ

تا به اینجا با فواید این رژیم آشنا شدیم و در این بخش می پردازیم به مشکلاتی که این رژیم دارد.

اگر می خواهید با این مشکلات آشنا شوید حتما این بخش را بخوانید.

بی حالی

اولین ایرادی که به این رژیم گرفته می شود بی حالی است. از آنجایی که شما باید چندین ساعت و حتی یک روز کامل غذا نخورید طبیعتاً بی حال خواهید شد.

اگر فردی هستید که باید کار کنید یا بیرون از خانه باشید این رژیم برای شما مناسب نیست.

بوی بد دهان

مشکل بعدی که برای شما ایجاد خواهد شد بوی بد دهان است. در این رژیم معده شما باید چندین ساعت خالی باشد و همین می توانید باعث بوی بد دهان شود.

اگر هم مشکل معده داشته باشید این بوی بد دهان بیشتر هم خواهد شد. بنابراین حتما این نکته را در نظر داشته باشید.

خطرناک بودن

ایراد مهم بعدی که گرفته می شود خطرناک بودن است. بسیار خطرناک است که شما ۱ روز آب و غذا نخورید!

شما با این بیشترین فشار ممکن را به بدن وارد می کنید و اگر بیمار باشید ممکن است حال شما بسیار بد شود. بنابراین به دلیل همین مشکل ما اصلا این رژیم را توصیه نمی کنیم.

سردرد

یکی دیگر بیماری هایی که این رژیم ایجاد می کند سر درد است.

طبیعتاً زمانی که شما چندین ساعت آب نخورید دچار بیماری های مختلف خواهید شد و یکی از این بیماری ها سردرد است که ممکن است برای شما رخ دهد.

یبوست

ایراد بعدی که به این رژیم گرفته می شود مشکل یبوست است. زمانی که شما چندین ساعت آب نخورید اگر از قبل هم بیماری یبوست را نداشته باشید ممکن است به آن دچار شوید.

شما می توانید از برخی از مکمل های غذایی استفاده کنید تا از این مشکل جلوگیری کنید! شما می توانید از یک متخصص کمک بگیرید.

مشکلات معده

آخرین بیماری که رژیم فستینگ برای شما ایجاد می کند مشکلات معده و به خصوص سوزش معده است.

زمانی که چندین ساعت غذا میل نکنید و بعد غذا بخورید به معده شما شوک وارد می شود. اگر بلند مدت رژیم روزه بگیرید دچار سوزش معده خواهید شد.

لاغری برگشت پذیر

آخرین ایرادی که به این رژیم غذایی گرفته می شود مشکل لاغری برگشت پذیر است.

زمانی که رژیم می گیرید لاغر خواهید شد اما وقتی که رژیم را بشکنید سریع چاق می شوید! بنابراین اگر می خواهید کار راحت تری داشته باشید این رژیم این مشکل را دارد و توصیه نمی شود.

مواد غذایی مجاز در رژیم غذایی فستینگ

یکی از سوالاتی که ممکن است برای شما ایجاد شود این است که در این رژیم چه بخوریم ؟

شما باید از مواد غذایی شامل پروتئین و کربوهیدرات استفاده کنید. حتما از مینرال ها استفاده کنید تا از بیماری های ناشی از رژیم جلوگیری کنید.

اگر بخواهیم یک لیست از مواد غذایی مناسب معرفی کنیم باید به موارد زیر اشاره کنیم.

لیست مواد غذایی مناسب :

• ماهی
• سینه مرغ
• گوشت قرمز
• لوبیا
• برنج قهوه ای
• نان جو

از مواد غذایی بالا می توانید به عنوان وعده های اصلی غذایی استفاده کنید.

آیا رژیم غذایی فستینگ برای من مناسب است ؟

این رژیم برای گروهی از افراد اصلا توصیه نمی شود. نه تنها برای گروهی توصیه نمی شود بلکه برای این افراد که در ادامه میگوییم خطرناک است.

اگر در گروه افراد زیر هستید اصلا سراغ این رژیم لاغری نروید. اگر بیماری ندارید و در دسته افراد زیر نیستید از رژیم روزه داری می توانید استفاده کنید.

دیابتی ها

گروه اولی که اصلا نباید سریع رژیم لاغری فستینگ بروند گروهی هستند که دیابت دارند.

افرادی که دیابت دارند اصلا نباید مصرف غذا و آب را قطع کنند، بنابراین اگر دیابت دارید این رژیم را نگیرید و با مشورت پزشک سراغ رژیم های دیگر بروید.

بانوان باردار

بانوان باردار هم حق استفاده از این رژیم را ندارند. قطع کردن آب هم برای مادر و هم نوزاد خطرناک است.

با توجه به اینکه رژیم لاغری فستینگ مصرف آب را منع می کند نباید سراغ آن بروید.

کودکان و نوجوانان

آخرین گروه از افراد که نباید با این رژیم لاغر شوند کودکان و افرادی هستند که در سن رشد هستند.

اگر این افراد مصرف غذا و آب را قطع کنند به شدت دچار مشکل خواهند شد و رشد خوبی نخواهند داشت. افراد در این سنین باید تمرکز خود را روی ورزش بگذارند و رژیم های دیگر را انتخاب کنند.

رژیم فستینگ در بدنسازی

شاید برای شما سوال شده باشد که آیا این برنامه غذایی برای افراد بدنساز خوب است ؟ آیا اصلا می توانیم در کنار بدنسازی از این رژیم استفاده کنیم ؟

خب، اول از همه باید بگوییم که رژیم غذایی باید با توجه به بدن هر فرد انتخاب شود. نه اینکه صرفا بگوییم فلان رژیم برای بدنساز ها خوب یا بد است.

اما برخی نکات کلی وجود دارد که می توانید در نظر بگیرید. بدنسازی رژیمی را می طلبد که ۶ تا ۷ وعده و با پروتئین بالا داشته باشد.

اما این برنامه غذایی به این سبک نیست. بدنسازی روی عضله سازی کار می کند، برای عضله سازی هم باید غذا بخورید و گرسنگی نکشید اما این رژیم این طور نیست.

شما در این برنامه غذایی باید چندین ساعت غذا نخورید که اصلا برای بدنسازی مناسب نیست.

نمونه رژیم فستینگ رایگان

تا به اینجا با زیر و بم این رژیم کاهش وزن آشنا شدیم. در این بخش می خواهیم به شما یک نمونه رژیم رایگان معرفی کنیم که بدانید چطور به صورت عملی رژیم بگیرید.

ما در این نمونه رژیم از روش یک روزه استفاده می کنیم، یعنی یک روز چیزی میل نمی کنید و روز دیگر رژیم عادی خواهید گرفت.

صبحانه

• ۳ عدد سفیده تخم مرغ میل کنید.
• ۲ عدد زرده تخم مرغ میل شود.
• ۵ عدد مویز + ۵ عدد بادام میل شود.
• ۶ قاشق خوراک لوبیا + ۲ عدد نان جو مصرف شود.

ناهار

• ۸ قاشق برنج + ۳۰۰ گرم سینه مرغ استفاده شود.
• از سالاد و سبزیجات + بذر کتان استفاده کنید.

شام

• ۳۰۰ گرم ماهی سفید یا ترجیحا سالمون استفاده شود.
• ۸ تا ۱۰ قاشق برنج استفاده کنید.
• ۶ عدد زیتون میل شود.
• در صورت تمایل از سالاد استفاده شود.

غذای قبل از خواب مناسب رژیم فستینگ

شما قبل از خواب نباید غذای زیادی میل کنید و باید سبک بخوابید. قبل از خواب یک لیوان شیر به همراه یک عدد سیب استفاده شود.

همین موارد برای وعده قبل از خواب کافی است اما اگر ورزشکار هستید می توانید از مکمل کازئین هم استفاده کنید.

سوالات درباره رژیم روزه داری

نتیجه گیری

در این مقاله سعی کردیم شما را با سیر تا پیاز رژیم غذایی فستینگ یا همان روزه داری آشنا کنیم.

اگر هر بخش از این مقاله برای شما نامفهوم بود حتما در قسمت نظرات سوال خود را مطرح کنید.

همچنین برای اینکه همیشه به این مقاله دسترسی داشته باشید می توانید PDF آن را از بخش زیر دانلود کنید.